商品一覧
きのこ栽培growing
名水の里 霧島育ち
えのき茸
シャキシャキさくさくの歯ごたえと、ほんのり甘さが感じられるえのき。時間をかけて育てることで、真っ直ぐで色白。色んなお料理に大活躍のきのこです。
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エリンギ
こりこり食感が人気のエリンギは、水や空気がきれいな環境で育てることがが大切。玉光園のエリンギは、クセやえぐみが少なく、食感とほのかな甘さが好評です。
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ブナシメジ
かさの模様がきれいなぶなしめじ。弾力があり食べごたえがあります。深みのある美味しさと、長く育てたくきは、さまざまなお料理シーンで活躍します。
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ブラウンえのき
白いえのきよりさらに歯ごたえがあり、甘味も多く感じられます。栽培にさらにひと手間加えることで、美味しいブラウンえのきの栽培が可能になりました。
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黒あわび茸
黒あわび茸は独特の食感と香りが楽しめるきのこです。玉光園の黒あわび茸は食感をより楽しんでもらいたく、大きく肉厚になる様に育てています。
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ソースsauce
「つける、かける、からめる」
きのこの生産者と、料理のプロが追い求めた、
素材の美味しさを存分に味わえる、きのこソースです。
えのきのディップソース
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きのこびとブランドページ
加工品Processed food
5種類のきのこ炊き込みご飯の素
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乾燥 ブラウンえのき茸
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