商品一覧

きのこ栽培growing

名水の里 霧島育ち

エノキタケ

えのき茸

シャキシャキさくさくの歯ごたえと、ほんのり甘さが感じられるえのき。時間をかけて育てることで、真っ直ぐで色白。色んなお料理に大活躍のきのこです。

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エリンギ

エリンギ

こりこり食感が人気のエリンギは、水や空気がきれいな環境で育てることがが大切。玉光園のエリンギは、クセやえぐみが少なく、食感とほのかな甘さが好評です。

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ブナシメジ

ブナシメジ

かさの模様がきれいなぶなしめじ。弾力があり食べごたえがあります。深みのある美味しさと、長く育てたくきは、さまざまなお料理シーンで活躍します。

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ブラウンエノキ

ブラウンえのき

白いえのきよりさらに歯ごたえがあり、甘味も多く感じられます。栽培にさらにひと手間加えることで、美味しいブラウンえのきの栽培が可能になりました。

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黒あわび茸

黒あわび茸

黒あわび茸は独特の食感と香りが楽しめるきのこです。玉光園の黒あわび茸は食感をより楽しんでもらいたく、大きく肉厚になる様に育てています。

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ソースsauce

「つける、かける、からめる」

きのこの生産者と、料理のプロが追い求めた、
素材の美味しさを存分に味わえる、きのこソースです。

きのこオイルソース

きのこオイルソース

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きのこのトマトソース

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えのきのディップソース

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きのこびとブランドページ

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水の郷

水の郷きのこセット

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霧の郷きのこセット

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星の郷きのこセット

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